Las cervezas artesanales son cervezas sin aditivos ni conservantes y sin pasteurizar. Están vivas y son un producto evolutivo, que cambia cada día un poco, con presencia de levadura viva (visible o no). Se producen mediante un proceso natural a partir del grano, malta, sin utilizar extractos ni productos diferentes del agua, levadura, lúpulo y el cereal para hacer la malta. El sistema de elaboración consta de cinco etapas básicas: …
Cool Cucumber Saison
La Saison es un estilo de cerveza creado para refrescar a los jornaleros de Wallonia durante las duras jornadas de cosecha durante el verano y este cóctel esta pensado con el fin de apagar las calurosas tardes de verano. Es un excelente cóctel para compartir con tus familiares o amigos después de un día duro …
Cóctel Hefemelon Milk Shake
Aunque la cerveza, que nos encanta para acabar un día arduo trabajo, no es algo que tenga que ir sólo. La cerveza puede ser un ingrediente perfecto para la cocina o para preparar cócteles. Por eso te traigo una receta muy sencilla para que te prepares un cóctel muy especial a base de cerveza alemana, si es …
El Placer del Buen Beber 