Las cervezas artesanales son cervezas sin aditivos ni conservantes y sin pasteurizar. Están vivas y son un producto evolutivo, que cambia cada día un poco, con presencia de levadura viva (visible o no). Se producen mediante un proceso natural a partir del grano, malta, sin utilizar extractos ni productos diferentes del agua, levadura, lúpulo y el cereal para hacer la malta. El sistema de elaboración consta de cinco etapas básicas: …
Cool Cucumber Saison
La Saison es un estilo de cerveza creado para refrescar a los jornaleros de Wallonia durante las duras jornadas de cosecha durante el verano y este cóctel esta pensado con el fin de apagar las calurosas tardes de verano. Es un excelente cóctel para compartir con tus familiares o amigos después de un día duro …
Spa de cerveza
Si por tu cabeza ha rondado alguna vez la idea de viajar a Japón, ahí va el empujón definitivo para que te decidas de una vez por todas: vas a poder nadar en cerveza dentro de una enorme tinaja. Como hacía Cleopatra. Ella con leche de burra. Y tú con cerveza de primera calidad. …
La primera fuente de cerveza del mundo
Si te gusta la cerveza, tenemos el plan perfecto para tus vacaciones. Apúntate este destino: a Zalec, al noreste de Eslovenia. Allí se encuentra la primera fuente pública de cerveza del mundo. Localidad con gran tradición cervecera, se ha convertido en lugar de peregrinación para aficionados al lúpulo de todo el planeta. Situada en la plaza principal. Funciona desde abril hasta octubre. …
Cóctel Hefemelon Milk Shake
Aunque la cerveza, que nos encanta para acabar un día arduo trabajo, no es algo que tenga que ir sólo. La cerveza puede ser un ingrediente perfecto para la cocina o para preparar cócteles. Por eso te traigo una receta muy sencilla para que te prepares un cóctel muy especial a base de cerveza alemana, si es …
Sopa de Cebolla Gratinada a la Cerveza
Te traigo una excelente receta de una sopa gratinada a la cerveza que hará que tus sentidos exploten Esta deliciosa receta te sorprenderá por su simpleza y sabor. Si bien existen diversas recetas con más o menos ingredientes, la base de preparación es la misma. Ingredientes:100 grs de mantequilla 870 grs neto de cebolla ya …
Festival de la Cerveza en los Países Bajos
Borefit en Boregraven en los países bajos de Europa, festival de la cerveza este se realiza el 21 de Septiembre hasta el 24 de cada año. Brouwerij De Molen es una cervecería situada en la ciudad de Bodegraven, en los Países Bajos.1 El nombre significa "el molino", ya que en su origen la cervecería se situaba en un molino …
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Festival de la cerveza americana
No se pueden perder de este fabuloso festival de la cerveza al estilo americano que se efectúa cada año en los Estados Unidos entre los días 3 al 5 de Octubre todos los años. Es un evento que se efectúa anualmente entre los días 3 y 5 de Octubre, organizado por la Brewers Association , celebrado en Denver, …
Oktoberfest en Munich
Festival de la Cerveza en Munich desde el 21 de Septiembre hasta el 6 de Octubre de cada año Es la fiesta popular más grande de Alemania y una de las mayores del mundo, con visitas anuales medias superiores a los seis millones de visitantes.1 Tiene una duración de 16 a 18 días, comenzando el primer sábado …
Llego el Oktoberfest, El Festival de la Cerveza
Uno de los festivales mas antiguos de la cerveza celebrado en Berlin desde el 20 de septiembre hasta el 13 de Octubre de cada año, no se lo pueden perder ya que cada año es mejor que el año anterior. Cerveza y Alemania van de la mano, y Berlín ha creado una gran Oktoberfest que …
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El Placer del Buen Beber 