Las cervezas artesanales son cervezas sin aditivos ni conservantes y sin pasteurizar. Están vivas y son un producto evolutivo, que cambia cada día un poco, con presencia de levadura viva (visible o no). Se producen mediante un proceso natural a partir del grano, malta, sin utilizar extractos ni productos diferentes del agua, levadura, lúpulo y el cereal para hacer la malta. El sistema de elaboración consta de cinco etapas básicas: …
Cervezas Artesanales
Se consideran unas de las cervezas mas saludables y deliciosas entre toda la industria ya que se elaboran tomando en cuenta la no utilización de aditivos ni conservantes de ningún tipo y utilizando cereales para aumentar su calidad. Las cervezas artesanales son cervezas sin aditivos ni conservantes y sin pasteurizar. Se producen mediante un proceso natural a partir del grano, …
