Para la elaboración de una buena cerveza necesitas tres productos básicos utilizados para su elaboración: la malta de cebada, el lúpulo y el agua. Pero además debemos tener muy en cuenta la levadura y los 'adjuntos' (arroz y harina de maíz). La malta: Se obtiene del proceso de malteo de granos de cebada cervecera (de …
Un blog dedicado a todos los entusiastas del buen beber, un vino. una cerveza o un licor sobre la mesa para degustar su sabor y tratar de identificar los elementos en su elaboración y saber que los hace tan especial…
El Placer del Buen Beber 