Un blog dedicado a todos los entusiastas del buen beber, un vino. una cerveza o un licor sobre la mesa para degustar su sabor y tratar de identificar los elementos en su elaboración y saber que los hace tan especial…
Para ti cual seria las frutas mas deliciosas y tentadoras que existe. Estamos seguros que las uvas son una de las frutas que forma parte de esa lista. Por lo tanto, en esta ocasión compartiremos algunos datos interesantes sobre estas bayas suculentas, las cuales tenemos al alcance ya que nuestro país produce y poco a poco se …
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El vino azul es toda una novedad; en los últimos años, este fue elaborado por Gik, una empresa española en conjunto con la Universidad del país Vasco Azti. El vino consiste en la combinación de uvas rojas y unas amarillas y su desconcertante color azul de pigmentos que se encuentran en la piel de las …
Deliciosos, refrescante y originales tragos elaborados con vino tinto que harán que tus amigos se sorprendan por lo fácil de su elaboración. Calimocho uno de los tragos mas populares elaborados con vino tinto: Una bebida tradicional en España, muy apetecida para refrescarse en el verano. Se toma en países como Argentina, Uruguay y Chile, país …
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Sabias que existen muchas alternativas de aperitivos para acompañar un vino de cualquier tipo y características ya sea tinto, blanco, vinos pesados, espumoso entre otros. Embutidos: Hay una gran variedad de Embutidos de gran calidad que son excelentes a la hora de acompañar o combinar un buen tinto. De hecho, basta con servir en la …
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Fiesta de Rioja Logroño España se celebra entre los días 20 y 27 de septiembre de cada año. Si quieres saber mas pincha en la imagen. Logroño organiza una ceremonia en la que se ofrece la nueva cosecha al patrón de Nuestra Señora de Valvanera - La Rioja. Es la fecha principal del festival del …
Con una historia de mas de 550 años Wurstmarkt Durkheim es uno de los festivales de vino mas grande del mundo, se celebra anualmente entre los días 6 -10 -13 y 16 de Septiembre de cada caño sin falta.Ofreciendo una gran variedad de vinos artesanales propios de la región. Festival del vino en Alemania El …
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Fiesta del vino en Budapest del 5 al 8 de Septiembre del 2019 Este festival tiene lugar en septiembre y es uno de los festivales más prestigiosos de su tipo en Hungría. Cada año visitan decenas de miles de personas, todas con el mismo objetivo, explorando la cultura del vino de Hungría y otros países. …
Para la elaboración de una buena cerveza necesitas tres productos básicos utilizados para su elaboración: la malta de cebada, el lúpulo y el agua. Pero además debemos tener muy en cuenta la levadura y los 'adjuntos' (arroz y harina de maíz). La malta: Se obtiene del proceso de malteo de granos de cebada cervecera (de …
A través del despalillado, que actualmente se realiza a través de máquinas especializadas (despalilladoras) conseguimos separar las uvas del raspón (el resto del racimo). De esta manera nos aseguramos de que el mosto no se vea alterado en su sabor por el contacto con hojas, ramas y otros elementos. A continuación, se procede al estrujado, …
En el mercado alrededor del mundo existen muchos tipos de cervezas pero mencionaremos solo algunas de las mas consumidas: Lager y Pilsen: Rubia y ligera, es la cerveza por excelencia, la más extendida. Se elabora con malta pálida. De baja fermentación. El contenido alcohólico es la única diferencia entre sus distintos tipos. Su graduación alcohólica va desde los …
El Placer del Buen Beber 