Si te gusta la cerveza, tenemos el plan perfecto para tus vacaciones. Apúntate este destino: a Zalec, al noreste de Eslovenia. Allí se encuentra la primera fuente pública de cerveza del mundo. Localidad con gran tradición cervecera, se ha convertido en lugar de peregrinación para aficionados al lúpulo de todo el planeta. Situada en la plaza principal.
Funciona desde abril hasta octubre. Y se ha convertido en un verdadero reclamo turístico, en la envidia de muchos y en un sueño hecho realidad para los amantes de la cerveza. El único problema, si es que puede considerarse como tal, es que la fuente Oro Verde se encuentra en Žalec, una localidad situada en el noreste de Eslovenia, que está ubicada en el valle de Spodnja Savinja, región con una rica tradición en el cultivo de lúpulo y, por lo tanto, en la producción de esta bebida.
Así pues, si estás pensando en visitar este hermoso país puede que la existencia de esta fuente sirva como reclamo para que se disipen todas tus dudas. Y es que la fuente, que simboliza la umbela del lúpulo, dispone de 6 grifos que permiten degustar diferentes tipos de cervezas en una jarra especial creada por el diseñador esloveno Oskar Kogoj y que puedes llevártela a casa como recuerdo.
La fuente está sufragada al 50 por ciento entre el ayuntamiento y las asociaciones de productores y comerciantes locales. Y si te estás preguntando si beber de semejante fuente tiene algún coste la respuesta es que sí, aunque en el fondo es el equivalente a adquirir la jarra y un bono que da derecho a varias recargas. 8 euros para más señas. Obviamente, existe un cierto control para que aquello no se convierta en un desmadre, pero la experiencia promete ser inigualable.
El Placer del Buen Beber 