Festival de la Cerveza en los Países Bajos

Borefit en Boregraven en los países bajos de Europa, festival de la cerveza este se realiza el 21 de Septiembre hasta el 24 de cada año.

Brouwerij De Molen es una cervecería situada en la ciudad de Bodegraven, en los Países Bajos.1​ El nombre significa «el molino», ya que en su origen la cervecería se situaba en un molino de viento llamado De Arkduif, construido en 1697. Actualmente sus instalaciones incluyen una nave industrial con capacidad de producir 25.000 hl. al año, así como una sala con barriles para el envejecimiento de cerveza y las oficinas de la compañía.

En sus inicios, la capacidad de producción era de 500 litros por lote, con una producción anual de 500 hectolitros. Las botellas de De Molen son embotelladas a mano en la cervecería, en botellas de 33cl y 75cl, selladas con cera y por último numeradas de forma individual.

En 2012, la capacidad máxima se amplió a 2500 litros, cuando se mudaron a su nuevo edificio, a 200 metros del molino. Por último, en 2016 expandieron su actual edificio con el objetivo de llegar a una producción de 25.000 Hl. al año

Esta celebración de la cerveza artesanal primero tuvo lugar en 2009 y cervecerías de todo el mundo están invitados a mostrar sus mejores cervezas.

Deja un comentario

Diseña un sitio como este con WordPress.com
Comenzar