Para ti cual seria las frutas mas deliciosas y tentadoras que existe.
Estamos seguros que las uvas son una de las frutas que forma parte de esa lista. Por lo tanto, en esta ocasión compartiremos algunos datos interesantes sobre estas bayas suculentas, las cuales tenemos al alcance ya que nuestro país produce y poco a poco se va consolidando como uno de los principales exportadores de uva, pues ocupa el puesto siete de países a nivel mundial.
Con una combinación de textura crujiente y sabor dulce y ácido, las uvas han obtenido gran popularidad en todo el mundo. Las uvas son la segunda fruta más popular después de las naranjas. Se pueden consumir como refrescantes aperitivos, y como ingredientes en ensaladas de verduras y frutas. También se pueden consumir en su forma fresca o en conserva. Pueden ser enlatadas en jaleas, trituradas para preparar jugos y vinos y deshidratadas para obtener pasas. El cultivo de uva es una de las industrias alimentarias más grandes del mundo. Descubramos algunos datos sobre esta refrescante y deliciosa fruta.
Como datos generales es esta fruta tan deliciosa te podemos decir que existen más de 80 especias y 8,500 variedades de uvas en el mundo. Algunas variedades comunes de uva son de color azul, negro, verde, roja, golden, azul-negro, blanca y púrpura.
Los dos principales tipos de uva son las europeas y americanas. Estas vienen en variedades con y sin semillas.
Las uvas americanas están disponibles en setiembre y octubre, mientras que las uvas europeas están disponibles durante todo el año.
La producción de uvas consiste en más de 72 millones de toneladas en todo el mundo. Existe aproximadamente 10 millones de hectáreas en todo el mundo.
Se necesitan casi 11.3 kilos de uva para producir una botella de vino.
Las uvas están compuestas de 80% de agua, lo que la convierte en un alimento bajo en calorías. Las pasas están compuestas de 15% de agua.
Esta fruta está compuesta de flavonoides que otorga a las uvas, al vino tinto y el juego de uva ese color púrpura vibrante.
Un ramo está compuesto por un promedio de 75 uvas.
El consumo excesivo de uvas produce un efecto laxante.
Las uvas frescas pueden almacenarse en el refrigerador por al rededor de 2 a 3 días, cuando se guardan en una bolsa plástica o dentro de un contenedor.
Como ya hemos visto anteriormente las Uvas aportan un gran valor nutritivo:
Las uvas son conocidas por tener un alto valor nutricional. Al estar compuesto por altas cantidades de vitamina C y vitamina K, contienen bajos niveles de colesterol, gasa y sodio. Esta fruta es conocida por contener proteínas, carbohidratos, fibras dietéticas, vitaminas, minerales, calcio, hierro, sodio, potasio, magnesio, fósforo, riboflavina, tiamina, ácido fólico y amino ácidos. Además posee grandes cantidades de ácido ácido caféico, el cual es una fuerte sustancia que combate el cáncer. La uva posee flavonoides, que son poderosos antioxidantes.
El Placer del Buen Beber 